CARDÁPIO
Nosso cardápio é variado e recheado de opções. Das nossas famosas carnes, passando pelas pizzas, entradas, peixes e muito mais!
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PIZZAS
- FUGAZETA – catupiry, parmesão, mussarela e cebola
- MUSSARELA – mussarela e orégano
-CALABRESA – mussarela, calabresa e cebola
- BAIANA – mussarela, calabresa, cebola e pimenta
- FRANGO COM CATUPIRY – frango e catupiry
- ALHO E ÓLEO – mussarela, alho e óleo, orégano e tomate
- ALCACHOFRA COM TOMATE SECO – mussarela, coração de alcachofra, filetes de tomate seco, catupiry e orégano
- ALICHE – mussarela, tomate, filé de anchova e orégano
- ESCAROLA – mussarela, alho e escarola
- CATUPIRY – mussarela e catupiry
- SALMÃO – mussarela de búfala, salmão e alcaparras
- RÚCULA COM TOMATE SECO – mussarela, tomate seco, rúcula e orégano
- PORTUGUESA – mussarela, presunto, ovo, pimentão, azeitona, orégano e cebola
- MARGUERITA – mussarela, manjericão e tomate
- SEIS QUEIJOS – mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry e ricota (Borda recheada com queijo cheddar)
- COGUMELO – cheddar com shitake
- PALMITO – mussarela, palmito e orégano
- NAPOLITANA – mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão e orégano
Obs.: Todas as pizzas são com borda recheada
Obs.: Pizza média com 6 fatias e grande com 8 fatias
PIZZAS LIGHT
- DA CASA – queijo minas, ricota, parmesão e manjericão e mamão com papaya
- DO JUAN – tomate seco, rúcula e queijo mussarela light
Obs.: Pizza média com 6 fatias e grande com 8 fatias
PIZZAS DOCES
- MAÇÃ – leite condensado, maçã e canela
- CHOCOLATE COM MORANGO – chocolate com morango
- BANANA E CANELA – leite condensado, banana e canela
- PRESTÍGIO – chocolate e côco ralado
- CHOCOLATE COM SORVETE HÄAGEN-DAZS E BORDA RECHEDA COM DOCE DE LEITE
Obs.: Pizza média com 6 fatias e grande com 8 fatias
ENTRADAS
- CESTA DE PÃO COM MANTEIGA E PATÊ DE ATUM
- CESTA DE PÃO COM ALHO, MANTEIGA E PATÊ DE ATUM
- CARPACCIO
- SALADA DE ENDÍVIA – queijo de búfala, azeitonas, tomate e palmito
- CORAÇÃO DE GALINHA
- PROVOLONE NA BRASA
- PROVOLONE DUPLO RECHEADO COM TOMATE
- MORCILIA/CHOURIÇO
- LINGUIÇA ARGENTINA
- LINGUIÇA TOSCANA ARTESANAL
- CHORIPAN – pão, linguiça, alface, tomate e cebola
CARNES
- LOMO – filé mignon
- PRIME RIB
- TAPA DE CUADRIL – picanha
- BIFE DE CHORIZO – contra filé
- VACIO;O – fralda
- ASADO – costela
- TIRA DE ASADO – costela em tiras
- TAPA DE CUADRIL DE CORDERO – picanha de cordeiro
- CARRÉ DE CERDO – lombinho de porco
- CARRE DE CORDERO – french rack
- POLLO – filé de frango grelhado
MASSAS CASEIRAS
- SPAGUETTI
- LASANHA
- Com molho de carne na panela de ferro
- Com molho de frango caipira na panela de ferro
- Com molho ao sugo
- Com molho 4 queijos
Obs.: Todas as massas são gratinadas no forno à lenha
PEIXES NA BRASA
- SALMÃO CHILENO GRELHADO (com molho champignon e alcaparras ou batata soutê)
- TRUTA GRELHADA (com molho champignon e alcaparras ou batata soutê)
ACOMPANHAMENTOS
- FRITAS A PROVENÇAL
- FRITAS COM QUEIJO
- FRITAS
- PURÊ DE BATATA
- POLENTA FRITA
- CEBOLA EM ANÉIS
- BATATA AO FORNO À LENHA (Bacon com catupiry, frango com catupiry, calabresa com catupiry, catupiry)
SALADAS
- ENDIVIA – queijo de búfala, azeitona, tomate e palmito
- TROPICAL – folhas verdes e frutas da estação com iogurte
- PERA COM GORGONZOLA E RÚCULA (molho aceto balsâmico e limão)
- CEASAR – alface americana, croutons e queijo parmesão (molho mostarda)
- COMPLETA – alface, tomate, azeitonas, ovos, beterraba, champignon, maionese, cebola, cenoura e palmito
- PALMITO COM SALSA GOLF
- MAIONESE COM ATUM
- MAIONESE
- VERDE – alface, rúcula, agrião, chicória, azeitonas, pepino em conserva e natural e pedaços de laranja
- MISTA – tomate, alface, cenoura e cebola
- AGRIÃO E CHICÓRIA – alho e óleo
- MISTA COM PALMITOS – tomate, alface, cenoura, cebola e palmito
- TOMATE COM PALMITOS
- RÚCULA – rúcula com tomate seco, alface americana, nozes e creme de alho com queijo
SOBREMESAS
- PETIT GATEAU COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- TAÇA DE SORVETE HÄAGEN-DAZS
- DOM PEDRO – batida de sorvete de creme ( HÄAGEN-DAZS) com whisky e nozes
- CREME DE PAPAIA COM LICOR DE CASSIS (HÄAGEN-DAZS)
- ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO
- PANQUECA COM DOCE DE LEITE ARGENTINO SANCOR
- PANQUECA DE MAÇÃ FLAMBADA COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- PANQUECA DE MORANGO FLAMBADO COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- MORANGOS COM CREME
- MORANGOS COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- BANANA FLAMBADA COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- PUDIM DE LEITE – Com doce de leite ou creme chantilly
- PÊRA AO VINHO COM SORVETE HÄAGEN-DAZS
- SUGESTÃO: PIZZAS DOCES
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